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洋菓子製造の基礎 櫻井芳人 監修

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初版 函少イタミ、ヤブレ ノドワレ、3,300円 、B5判 、351ページ 、出版元:光琳書院 、刊行年:昭和44 、テーマ:料理 、状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) 、在庫ID:127511 、ISBN: B000JA1VZY