レストランの世界最高峰「ピラミッド」のすべて 全２巻揃 辻静雄 監修 ギー・ティヴァル 技術指導 小川忠彦 水野邦昭 技術解説
初版 函テープ補修 天に汚れあり、13,200円 、縦26ｃｍ 、出版元：学習研究社 、刊行年：昭和52 、テーマ：料理 、状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：243503
よみた屋は本好きのための気軽な本格古書店です。心理・思想・趣味・アートの古本が充実しています。 少し手に入りにくい変わった古本をたくさんご用意してお待ちしています。古い本や専門的な古本の買取を歓迎します。 ご自宅へ出張買取に参ります。遠方へは運送業者による引き取りも行います。ご不明の点は「お問合せ」フォームよりご連絡ください。
初版 函テープ補修 天に汚れあり、13,200円 、縦26ｃｍ 、出版元：学習研究社 、刊行年：昭和52 、テーマ：料理 、状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：243503