和洋菓子・パン事典 用語・原材料・機械器具 製菓 製パン 創刊二十周年記念号別冊附録 製菓実験社編集部 編
非売品 表紙と一部の頁が外れています 背表紙破れ 後ろの広告ページ破れ 表紙、表紙背に書込み 扉に書込み、3,240円 、Ｂ６判 、319ページ 、出版元：製菓実験社 、刊行年：昭和20 、テーマ：料理 、状態：難(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：130984
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非売品 表紙と一部の頁が外れています 背表紙破れ 後ろの広告ページ破れ 表紙、表紙背に書込み 扉に書込み、3,240円 、Ｂ６判 、319ページ 、出版元：製菓実験社 、刊行年：昭和20 、テーマ：料理 、状態：難(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：130984