技能照査学科試験問題及び解答集 洋菓子製造技能検定の受検ハンドブック 2冊セット
2冊セット 背変色 「受検ハンドブック」の表紙角が一部欠損、本文に書込みあり、表紙と裏表紙に少ヌレシミ、3,300円 、Ａ５判 、出版元：日本菓子教育センター 、刊行年：昭和50 、テーマ：料理 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：123113 、冊数：2
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2冊セット 背変色 「受検ハンドブック」の表紙角が一部欠損、本文に書込みあり、表紙と裏表紙に少ヌレシミ、3,300円 、Ａ５判 、出版元：日本菓子教育センター 、刊行年：昭和50 、テーマ：料理 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：123113 、冊数：2