製パン理論と実際 藤山諭吉 2018年4月21日 売り切れ この商品は現在 売り切れ です。 お問い合せ Tweet 非売品 三辺少ヨゴレ、11,000円 、Ｂ５判 、140ページ 、出版元：日本パン技術研究所 、刊行年：平成4 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：123080
