平田義和のヌーヴォー・ガトーの〈味と形〉 洋菓子の自由 シェフ・シリーズ17号 嶋中行雄編
表紙上部・背少イタミ、2,200円 、Ａ４判 、143ページ 、出版元：中央公論社 、刊行年：昭和61 、テーマ：料理 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：114377
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表紙上部・背少イタミ、2,200円 、Ａ４判 、143ページ 、出版元：中央公論社 、刊行年：昭和61 、テーマ：料理 、状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：114377