贅沢の応用 三つ星家庭料理を考える 専門家の味をあなたの食卓に フランス料理店アピシウスシェフ高橋徳男 シェフ・シリーズ１８号 山田健二 編
初版 背に破れあり 表紙に折れ跡あり、2,750円 、縦30ｃｍ 横21ｃｍ 、144ページ 、出版元：中央公論社 、刊行年：昭和61 、テーマ：料理 、状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：252720
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初版 背に破れあり 表紙に折れ跡あり、2,750円 、縦30ｃｍ 横21ｃｍ 、144ページ 、出版元：中央公論社 、刊行年：昭和61 、テーマ：料理 、状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：252720