図解 ヒット食品の製造と開発 感じる時代の開発マニュアル 小原哲二郎 監修
初版 天に蔵印 表紙背に1ヵ所剥がれ 表紙少汚れ 三辺汚れ、2,750円 、Ｂ５判 、330ページ 、出版元：水交社 、刊行年：昭和61 、テーマ：技術・産業 、状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：130562
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初版 天に蔵印 表紙背に1ヵ所剥がれ 表紙少汚れ 三辺汚れ、2,750円 、Ｂ５判 、330ページ 、出版元：水交社 、刊行年：昭和61 、テーマ：技術・産業 、状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階) 、在庫ID：130562