食料の百科事典

食料の百科事典

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著者：五十嵐脩　一島英治　大賀圭治　他編出版社：丸善函　初版　カバー上下に少傷み、数ヶ所破れ　奥付に見本印　Ａ５判884頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: 4621049399 在庫ＩＤ:173449

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商品コード: 173449 カテゴリー: 料理