現代スイス菓子のすべて　Moderne Schweizer Konditoeri

現代スイス菓子のすべて　Moderne Schweizer Konditoeri

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著者：ウォルフガング・ポール・ゴッツェ出版社：日本洋菓子協会連合会非売品　函イタミ、少欠け、テープによる補修　カバー少イタミ　見返しに一カ所テープ跡あり　Ａ４判614頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:122794

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商品コード: 122794 カテゴリー: 料理