懐石料理　基礎と応用

懐石料理　基礎と応用

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著者：瓢亭・高橋英一　柴田日本料理研鑽会　監修出版社：柴田書店初版　カバー背に退色　カバー上部に少傷み　表紙少反り　Ｂ５判357頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: 4388058335 在庫ＩＤ:183501

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商品コード: 183501 カテゴリー: 料理