エスコフィエのメニューブック

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著者：オーギュスト・エスコフィエ　山本直文　訳出版社：柴田書店初版　箱に変色と少汚れ　Ｂ５判303頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　書誌ID: B000J9O0J4 在庫ＩＤ:170810

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商品コード: 170810 カテゴリー: 料理